Vallée sacrée des Incas (1/2) : Pisac, salines de Maras
La Vallée sacrée des Incas est le lit de la rivière Urubamba qui descend vers le site de Machu Picchu. Le village de Pisac, à 3500 mètres, gardait l'entrée sud de la vallée, certaines terrasses incas sont encore cultivées.
Le quartier des temples conserve d'importants vestiges.
Les salines de Maras sont exploitées en coopérative par les villageois qui les ont aménagées pour utiliser une source chaude chargée en sel.
La boisson traditionnelle est la chicha, bière de maïs fabriquée artisanalement. Elle est confectionnée à partir de grains germés et fermente dans de grosses jarres.